• 水餃製作過程
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  • 「從舌尖到心頭,劉媽媽水餃讓每一口都是幸福。」

    在新竹香山的一個家庭水餃工廠,劉媽媽的水餃點亮了無數人的味蕾與心靈。

    自從新竹眷村劉媽媽水餃的工廠創立以來,我們對於環境衛生都非常的注意,食材的用水皆經過逆滲透的過濾,我們歷經了風霜雪雨,不斷的精進水餃的口感,選用新竹果菜批發市場的溫體豬肉現選現切現絞,絕對不會吃到進口冷凍的萊豬豬肉,當天採購的新鮮蔬菜搭配劉媽媽秘傳的獨家配方等,當天製做生產冷凍如此才能製作出口感絕佳的水餃,將眷村的溫暖與美味一起融合在小小的水餃中。讓大家可以安心的食用,

    我們相信,食物不僅僅是果腹,更是情感的連結。一顆顆用心包出的水餃,承載著劉媽媽對眷村的回憶,對生活的熱愛,以及對每位顧客的感謝。
    歡迎您來到新竹眷村劉媽媽水餃,在這裡吃的不僅是美味,在眷村生活過的朋友可以憶起當年在眷村的情景,不曾在眷村生活過的朋友也能品嘗到與其他品牌不同的眷村的味道,是如此不一樣的美味。

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